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南岳雁鹅菌

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雁鹅菌,又名重阳菌、寒菌、玉茹、雁窝菌。雁鹅菌暂无人工栽培 ,主要产于湖南湘西和湘潭一带;被人们誉菌中之王,其味鲜美,营养丰富,富含有蛋白质微量元素和多种氨基酸,具有增强食欲,免疫力及保健防疫之功能。
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